竹葉糰子‧新潟‧佐渡島

話說緣分是很不可思議的‧‧‧

日本越後新潟地方，土壤肥沃，還有日本最長河川「信濃川」流經灌溉，自古就盛產各式農產品，不只越光米，水果方面也頗負盛名。其中又以佔地寬廣且年中無休的白根果園(*註)最受台灣觀光團體的青睞，不管任何季節前往白根果園，都可以體驗採收當季最新鮮的水果，其中又以高架活水方式種植的草莓最受喜愛，而眾多草莓品種當中又以越後公主草莓最為有名，因為越後公主草莓看起來就跟越後公主一樣可口，所以就被稱為越後公主草莓(大誤)。ㄚ不是啦，是因為這個品種的草莓看起來嬌滴滴、水嫩嫩，像公主一樣楚楚可憐惹人愛，所以才被稱為「越後公主草莓(越後姫)」啦。(擦汗 ^^")

彌彥神社位於新潟縣中部彌彥山的東側山麓上，隔著日本海與佐渡島相望，在「日本後紀」這本史書中記載著彌彥神社供奉著天香山命（伊夜彦神／大屋彦命／大彦命）神祇，每當越後地區有旱災、瘟疫時，天香山命就會出來造雨、救病，從此被人民信仰供奉，後來彌彥神社也被稱爲越後第一神社。現在神社後方還有纜車可以直上彌彥山的山頂公園，據說天氣好時，可以從彌彥山山頂公園清楚的看到日本海對面的佐渡島。 

體驗完職人壽司之後，導遊接著帶我們再續攤，去體驗一下有別於壽司屋的居酒屋夜生活。居酒屋據說是起源於江戶時代，當時是論斤論兩在賣酒的，後來為了讓客人買了酒方便直接就可以在店裡喝，所以居酒屋就兼賣起了下酒菜，後來這種經營型態大受歡迎，就迅速擴散到日本全國各地，如今已經演變為日本的一種大眾酒館，也變成日本獨一無二的飲食文化。(OS：這不就是古時候的客棧嗎XD。)

日本米好吃是大家都知道的，而新潟米又是日本米中的極品，其中又屬越光米最為頂級。因此以新潟米為原料捏成的握壽司自然也不在話下。(咦？！上面這段話好熟喔，啊！仙貝王國那篇用過啦^^"，不好意思，書唸的少，詞窮了>_<。)

經過了一天的舟車勞頓，終於可以來介紹今晚的住宿地點「大倉飯店」了，大倉飯店在日本是知名的連鎖飯店，很多團體旅行都會利用大倉飯店，之前也曾經住過神戶大倉。而日本的飯店整體給人家的感覺就是乾淨、整潔，當然新潟大倉除了這些以外，還有就是地理位置絕佳，就在萬代橋旁邊，如果不是團體旅遊的話，建議可以選擇面河房間，如此一來窗外就可以欣賞到信濃川、萬代橋的美景。 

而距離飯店左側約5~10分鐘步行路程就有本町、古町商店街、白山公園、白山神社、三越百貨等等觀光景點，另外若是往飯店右側方向步行走過萬代橋約20分鐘就是JR新潟站，對於觀光客來說真是相當便利呢，就算晚上也不愁沒地方逛。 

萬代橋最早建於昭和4年(1929年)，橫跨於日本最長的河川信濃川之上，在有萬代橋之前，信濃川東西兩岸的居民，都必須靠著有料渡船往來，生活相當不便與危險，在各方奔走之下，萬代橋因而誕生，不過自古持續300多年的渡船業也因此而廢止。經歷兩次重建之後，現今的萬代橋是三代目，連結著新潟市舊市區與新市區，如今萬代橋幾乎成為新潟市的代表，也於2004年被指定為國家重要文化財。 

「本町」自古以來被稱做新潟市的廚房，尤其是本町市場裡可以買到各式各樣新鮮的蔬菜、水果、海鮮，本町商店街也有各式各樣的專門店，可以滿足市民以及觀光客的需求。至於古町，跟本町只隔兩條馬路而已，古町自江戶時代就已經存在，是極具歷史價值的地方，在明治維新後，靠近白山神社端的古町通り被稱為上古町，古町通り後段則是稱為古町，不過基本上都在同一條路上，對於觀光客來說，我想也不太需要刻意去區分了。不過古町最有名應屬「古町藝妓」，新潟古町藝妓與京都祇園藝妓、東京新橋藝妓並稱為日本三大藝妓，新潟古町藝妓自江戶時代就已經存在，最盛時期多達300人以上，熱鬧非凡，不過據說現在大約只剩20人左右而已，如果要觀賞古町藝妓的話，古町的「古町演芸場」會有藝妓表演，新潟也有若干可以邀約藝妓的料亭，有興趣的話請參考以下相關資料連結。

日本米好吃是大家都知道的，而新潟米又是日本米中的極品，其中又屬越光米最為頂級。因此以新潟米為原料製作而成的仙貝、米果，自然也不在話下。而當來到新潟時，則不可不走一趟仙貝王國，新潟賣仙貝的店家很多，但鮮少有像仙貝王國一樣，融合體驗、見學、試吃、採購於一身的地方，而且還是入場無料、年中無休。另外，仙貝王國賣的仙貝，還有一個可愛的名稱叫做「ばかうけ」，ばかうけ在新潟地方算是赫赫有名的呢，相關ばかうけ的產品眾多，除了仙貝以外，還有ばかうけ人形寶寶、ばかうけ稻荷神社呢，連在朱鷺展望台也有一家賣ばかうけ產品的店喔。 

手燒仙貝體驗 

豪農？坦白說，旅行當時我是第一次聽到「豪農」這個名詞，一開始也聽不太懂什麼是豪農，後來才慢慢了解，那什麼是豪農呢？用台灣平易近人的白話文來說的話，就是「田僑仔」，而且還是田僑仔中的田僑仔XD。

每次的日本旅行，都是從機場開始，從機場結束，因此對於機場總是懷抱著特殊的情感，就像鐵道迷嚮往每個車站一樣，我每到一個機場，都會想要好好的看看，尤其是日本當地的機場，因為將來有可能不會再來，所以一定要記錄一篇啦(哈)。